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禅洱:湖南黑茶进入大发展时期

禅洱:湖南黑茶进入大发展时期

作者:   发表于:2010-4-8 10:37:43   中国黑茶网   共有 条评论 我要评论

   湖南黑茶生产曾有过辉煌的历史,由于其独特的产品属性,各个时期均受到政府的扶持和保护,生产厂家习惯了这种垄断经营模式。

    到1990年代后期,茶叶市场开放,湖南几大边销茶厂一度面临不同程度的困难。近年来,以普洱茶为先导的一些黑茶产品的耐贮藏性和良好的保健价值获得了人们的全新认识,一股黑茶消费热潮悄然兴起,并迅速蔓延。

    湖南黑茶在恢复传统的黑茶产品生产的同时为适应市场需求,加快黑茶新产品的开发力度,新开发了百两、十两的花卷茶以及不同等级、规格和型号的茯砖茶、精品微型茶、天尖茶等。湖南黑茶呈现出新的强势发展态势。

    当前,湖南省政府和黑茶生产区的地方政府及各相关部门高度重视湖南黑茶产业的发展,加大了对黑茶产业的扶持力度,把做大做强湖南黑茶产业作为发展农村经济、促进农民增收、促进城乡就业和重振湘茶的重大举措来抓。

    目前,湖南黑茶产品已经走出仅为边销的局限,不同类型的黑茶产品已销售到港、澳、台和北京、广州、西安等国内各大中城市,还出口到了日本、韩国和东南亚各国。成以市场为导向、科技为支撑的湖南黑茶新产品研发将进入健康发展的轨道,湖南黑茶已进入到了一个前所未有的大发展时期。

    长沙市科技局立项,长沙蔚都实业研发生产,泉笙道茶业出品的高档优质茯茶——禅洱茯茶,至今已取得了突破性的进展。出品的禅洱茯茶打破了传统工艺上的局限性,产品规格、原料与传统边销茯茶相比,已经是不可同日而语。在传承湖南黑茶的传统工艺上,将传统与现代先进技术、设备相结合,是湖南黑茶标准化生产的一大步。

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